Moj profil
Fino i lagano, kao samostalno jelo ili prilog...
Sastojci
Priprema
1.
Dinstati luk (pošećeriti i posoliti), zatim dodati papriku. Kada omekšaju, dodati na ploške narezane tikvice (i patlidžan), nedugo zatim dodati paradajz nasjeckan na komadiće (ne treba guliti!). Dodati još šećera, nasjeckanog češnjaka i pirjati dok svo povrće ne omekša.
Pred sam kraj dodati žličicu-dvije soja sosa.
Istovremeno pripremiti kus kus.
1.
Prokuhati malo vode(da je bude za prst više od količine kus kusa kojeg ćemo dodati), u koju dodamo žlicu-dvije maslinovog ulja i malo soli.
2.
Kad voda zakipi staviti ju sastrane i dodati kus kus. Pustiti oko 3 min da kus kus upije vodu i nabubri.
3.
Na kraju još staviti oko minutu na vatru da ispari preostala voda.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara