coolinarika recept 23.07.2007.: Akcije

Kupus s preljevom od limuna i crnim maslinama

Kupusu dodati crne masline i začiniti sokom od limuna priznat ćete, donekle je hrabro i na stolovima se ne viđa svakodnevno. Tako je bilo do sada, a tako više neće biti, jer će vas ova izvrsna kombinacija potpuno osvojiti.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	244 / 1.020	-	-
Ukupno bjelančevina	g	4,01	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	16,76	-	-
Ukupno masti	g	19,93	-	-
Dijetalna vlakna	g	8,17	-	-
Kolesterol	mg	0,00	-	-
Vitamin A	IU	504,65	13	10
Niacin	mg	1,43	10	7
Vitamin C	mg	85,81	114	95
Vitamin E	IU	4,72	21	21
Kalcij (Ca)	mg	149,36	15	15
Fosfor (P)	mg	61,55	8	8
Kalij (K)	mg	641,27	17	17
Natrij (Na)	g	0,695	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)