Moj profil
Kupus u neobičnom izdanju.
Sastojci
Priprema
1.
Svježi kupus izrezati na rezance i pirjati na masti.Dodati sol i papar i kad omekša ostaviti da se ohladi.
Kobasice češnjovku izvaditi iz crijeva i vilicom dobro izgnječiti.
U jednu posudu izmiješati ohlađen kupus,češnjovku ,jaja,mrvice ,peršin i papar.
Dobivenu smjesu oblikovati u male polpete i uvaljati u brašno.
2.
Polpete pržiti s obje strane par minuta .
Češnjovka je pikantna kobasica ,ima je kupiti gotovo u svim večim centrima ,ja je nabavljam kod privatnih proizvođača koji imaju svoja OPG . Može se i s mljevenim mesom ,samo će se morati duže pržiti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3