U kategorijama: Mlijeko i mliječni proizvodi, Sladoledi, sorbeti i bole, Bez termičke obrade, Ledeno osvježenje, Ljeto

Kup Maraskino

Glasovite višnje maraske ima sve manje, a liker maraskino gotovo da je zaboravljen. Ta nećete valjda dopustiti da drevni naši specijaliteti potonu u povijest prije nego što ih kušate poslužene na ovako maštovit način?

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 13.07.2005.

Oznake:

Vrijeme pripreme	20 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	172 kcal / 719 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.7 (10 glasova)

Tagovi (25)
Komentari (1)

Sastojci

2 kuglice	gotovog sladoleda – vanilija
50 g	borovnice
20 ml	likera maraskino
50 ml	slatkog vrhnja

Priprema

Borovnice i maraskino izmiješajte pa rasporedite u rashlađene šampanjske čaše.
Zatim u svaku čašu stavite po dvije kuglice ili kocke sladoleda.

Posluživanje

Prije posluživanja sladoledni kup ukrasite tučenim vrhnjem.

Savjet

Umjesto borovnica možete upotrijebiti višnje, svježe ili iz kompota.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	2,85	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	23,63	-	-
Dijetalna vlakna	g	4,52	-	-
Ukupno masti	g	7,82	-	-
Kolesterol	mg	25,29	-	-
Vitamin A	IU	260,38	7	5
Niacin	mg	0,56	4	3
Vitamin C	mg	20,71	28	23
Vitamin D	IU	5,27	3	3
Kalcij (Ca)	mg	89,71	9	9
Fosfor (P)	mg	67,17	8	8
Kalij (K)	mg	133,88	4	4
Natrij (Na)	mg	55,16	2	2

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)