coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Kunić na toskanski način

Ovo je jelo poput toskanskih, sjajno izbalansiranih nezaboravnih krajolika – otkriva malo, a nudi sve.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 561 / 2.345 - -
Ukupno bjelančevina g 49,30 - -
Ukupno ugljikohidrata g 24,67 - -
Ukupno masti g 22,75 - -
Dijetalna vlakna g 4,87 - -
Kolesterol mg 130,11 - -
Vitamin A IU 4.404,22 110 88
Niacin mg 12,32 88 62
Vitamin C mg 23,00 31 26
Vitamin D IU 20,00 10 10
Kalcij (Ca) mg 93,22 9 9
Fosfor (P) mg 407,62 51 51
Kalij (K) mg 810,61 22 22
Natrij (Na) g 0,724 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo