gagasrce gagasrce recept 03.12.2011.
Akcije

Kumine 'šubarice'

Prve 'šubarice' koje sam jela i videla su bile ove, i to kod moje kume Staše kod koje su se uvek jeli izvrsni kolači. Tek kasnije sam saznala da postoje i one druge, koje se najčešće prave, od patišpanja, nadevene kremom, sa glazurom od čokolade i sa kokosom okolo. Ali su meni ove kumine lepše, a mislim i da su jednostavnije za pravljenje. Recept je moj poklon svima vama za predstojeće praznike! ♥
Kumine 'šubarice' /slika/810449/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 Kumine 'šubarice' - priprema /slika/810453/

    Čokoladu otopiti, prohladiti, pa od navedenih sastojaka zamesiti testo. Staviti u kesicu, pa ostaviti u zamrzivač da se prohladi 15-20 minuta.

  2. 2 Kumine 'šubarice' - priprema /slika/810463/

    Dok je testo u frižideru, skuvati u šerpici orahe, šećer, vanil-šećer i mleko. Skloniti sa vatre, prohladiti, pa dodati puter i mikserom sjediniti.

  3. 3 /slika/810467/

    Ohlađeno testo razvući oklagijom na debljinu nešto manju od 0,5cm, pa okruglim kalupom vaditi kružiće i peći ih u plehu na pek papiru desetak minuta na temperaturi od 180-200°C. Pažljivo ih peći, bolje da ostanu malo mekani, nego da izgore! Ohladiti ih, pa kad hlađenjem očvrsnu vaditi iz pleha.

  4. 4 Kumine 'šubarice' /slika/810471/

    Spajati po dva kružića filom, pa ih okolo namazati rastopljenom čokoladom u koju je dodato malo ulja, a zatim deo namazan čokoladim valjati u mlevene orahe.

Posluživanje

Često ime za ove kolačiće je išleri, ali ih je moja kuma zvala ovako, pa im ime ne menjam.

Ja sam spojene stavila u frižider da se fil sasvim stegne, pa kasnije mazala okolo i uvaljala u pečeni mleveni lešnik. Šubarice treba dan-dva da odstoje i omekšaju, a lep su ukras na prazničnoj tacni sa kolačima...

 

Jel da dodam da fino idu uz desertno vino? ;)

Sastojci

Još slika

  • /slika/810479/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.644
    • Omiljen 101
    • Komentiran 39
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a preporučio 1 korisnik.

39 komentara do sada…

  1. SnezanaBG 05.12.11.12:37
    Akcije
    30

    Aaaaa, sad vidim da je ovo tvoj 60. recept... čestitam... ;)!

  2. gagasrce 05.12.11.13:29 offline
    Akcije
    31

    Svima veliko hvala, pozdrav i cmokić <3

  3. Suzanan 06.12.11.03:09
    Akcije
    32

    subarice obozavam, svaki recept je meni odlican.

    Od sada je i ovaj medju omiljenima..popareni orasi, koji gust...

    Srculence, mnooogo dobro izgledaju..

  4. Andrea08 06.12.11.23:57
    Akcije
    33

    koliko kolačića ispadne od ove količine sastojaka?super su

  5. nelyca 11.12.11.10:54 offline
    Akcije
    34

    Jako mi se sviđaju,sastojci preodlični:)

  6. SnezanaBG 11.12.11.10:57
    Akcije
    35

    E, bajne šubarice juče stigle i do nas, odlične, potpuno se razlikuju od one kokos (uobičajene) varijante, koju baš i ne volim... Male, slatke... Hvala, Gago... ;):D

  7. gagasrce 11.12.11.13:27 offline
    Akcije
    36

    Andrea, broj zavisi od prečnika kružića ( moji su bili 3 cm) i debljine testa, al od prilike 40 šubarica (80 kružića koji se spoje filom)

    Nelyice, Tnx <3

    Sneki, drago mi je da su ti se dopale ;) Jel da ti zakažem kod Dragančeta? :DDD

  8. SnezanaBG 11.12.11.13:55
    Akcije
    37

    Ju... ne smem tamo... :D:sutim: daleko mi je... ;)

  9. gagasrce 10.01.12.22:27 offline
    Akcije
    38

    Zahvaljujem se Schloss isprobavanju recepta i na predivnim slikicama ovih šubarica <3

  10. gizeladrazic 23.02.12.17:07 online
    Akcije
    39

    OVA VERZIJA SUBARICA MI SE VEOMA SVIDJA DIVNO 10+++

Pogledaj sve komentare

Slični recepti