tamarichka recept 15.01.2010.: Akcije

Kukuruzni muffini s gorgonzolom

Ja sam veeliki fan gorgonzola sira, ni palenta mi nije mrska, a volim i peciva/kolače u obliku muffina. Kad se sve to zbroji, dobijete ove jako fine i praktične zalogajčiće :)

Alati

/slika/269245/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva i namastite kalupe za muffine.
2
Pomiješajte oba brašna, prašak za pecivo, začine i kukuruznu krupicu. Dodajte gorgonzolu natrganu na komadiće i sve dobro izmješajte.
3
Suhoj smjesi dodajte maslac kojeg ste prethodno otopili na vatri, jaja i mlijeko i ručno izmješajte (nemojte previše miješati). Smjesom napunite kalupe (do vrha, jer se tijekom pečenja neće previše dignuti) i pecite na srednjoj razini pećnice 25 minuta. Prije posluživanja posipajte ih paprikom u prahu.

Posluživanje

by trixie
by pivce
by sephia
by sibinka

Sastojci

Za 12 muffina
200 g gorgonzola sira
350 g Podravka pšeničnog brašna (pola glatkog, pola oštrog)
150 g kukuruznog brašna
2 žličice dolcela praška za pecivo
1 žličica soli
pola žličice papra
1 žlica vlasca
1 žlica bosiljka
100 g maslaca
2 jaja
300 ml mlijeka
mljevena paprika (u prahu) za posipanje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.933
- Omiljen 128
- Komentiran 32
- Kako je drugima ispalo 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

32 komentara do sada…

pivce 03.04.10.09:10

Akcije

23 cestitam i ovom receptu naravno! :) svakako ce doci opet na repertoar ;)
tamarichka 03.04.10.10:07

Akcije

24 hvala ti draga! :))))jako mi je drago :)
sibinka 31.10.10.20:46

Akcije

25 hvala puno, bili su fantasticni!
http://www.coolinarika.com/slika/413887
http://www.coolinarika.com/slika/413880
micka56 01.11.10.22:07 offline

Akcije

26 super, receptić :))
majalea 01.03.11.08:22

Akcije

27
mogu li se peći u malim šalicama jer nemam kalupe..
tamarichka 01.03.11.18:42

Akcije

28
probaj, samo ih dobro namasti
lendica 17.03.11.19:01

Akcije

29
Recept je fanatastičan...još sa gorgonzolom...
gastroex 06.04.11.16:39

Akcije

30
predivno!
hatshepsut 14.08.11.13:47 offline

Akcije

31
Eto mene opet u tvojoj kuhinji. Mafini su i lepši nego što sam očekivala. Za moj ukus - savršeni. Sinoć smo i gosti i mi, domaći uživali u njima. Već merkam šta ću sledeće isprobati.
tamarichka 14.08.11.18:54

Akcije

32
Nina moja, hvala ti puno!