Pošto je moja mama prije dobrih 4 i pol mjeseci postala baka (a ja teta :) ), odlučila se ove godine prijaviti na manifestaciju "Babičini kolači" gdje mogu sudjelovati sve bake Krapinsko-zagorske županije sa receptima kolača koje su one jele u djetinjstvu. Pošto je njezin kolač jednostavan i veoma ukusan, odlučila sam ga podijeliti sa vama.
Pošto je moja mama prije dobrih 4 i pol mjeseci postala baka (a ja teta :) ), odlučila se ove godine prijaviti na manifestaciju "Babičini kolači" gdje mogu sudjelovati sve bake Krapinsko-zagorske županije sa receptima kolača koje su one jele u djetinjstvu. Pošto je njezin kolač jednostavan i veoma ukusan, odlučila sam ga podijeliti sa vama.
Sastojci
Priprema
U mlijeko umiješajte (pjenjačom) kukuruzno brašno. Dodajte sol i šećer. Kad dobijete jednoličnu smjesu, u nju dodajte istućena jaja. Sve zajedno još dobro promiješajte i ulijte u lim (40x30 cm) koji ste prethodno namazali uljem i posuli kukuruznim brašnom.
Ako želite da vam kolač bolje "naraste", možete staviti žlićicu praška za pecivo.
Po smjesi stavljajte hrpice džema (količina po želji) i pecite 30 minuta na 180°.
Posluživanje
Kolač možete poslužiti dok je još topao jer je onda najukusniji!
hehe i ja isto imam celijakiju i bas je dobar kolac i jednostavan za napravit, a takve najvise volim 😁 A, osobi iznad koja ima problema s glutenom, posto ja godinamaaaaaa jedem bezglutensku hranu, zelim da znas da ja pravim sve kolace sa coolinarke sa bezglutenskim brasnom koje mjesam ili sa heljdinom (isto koje ima znak da je bezglutensko) ili sa kukuruznim ili sa rizinim, fkt kad se ustelis, mozes sve jest 🙂
3