Pega Pega recept 18.03.2009.
Akcije

Kukuruzne mini veknice

Moje dete kaze, "Najbolji hleb na svetu – ne moram ni da ga zvacem" :))
Kukuruzne mini veknice /slika/153800/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Posto koristim breadmaker, u njega prvo stavim sve “mokre” sastojke, a zatim suve, sa germom na vrhu, i ukljucim ga na mesenje (program traje 1.5 sat) – ako mesite rukom, nakon sto ste umesili testo, neka odstoji na toplom da se podigne, pa jos jednom premesite.
  2. 2
    Kad se opet podigne, podelite ga na male jufkice (moja tepsija za mini vekne ima osam “rupa”, pa sam testo i podelila na osam delova). Prvo sam tepsiju (rupe) premazala sa malo ulja i posula palentom, stavila jufkice, a zatim ostavila da odstoji tako u tepsiji jos oko pola sata na toplom, da se podigne, pa ispekla u rerni (25 minuta na 180 stepeni C). Nisam ih ni sa cim mazala odgore – lepu zutu boju su dobile od samog kukuruznog brasna.

Posluživanje

Mere su u soljama od 2.5 dl.

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

34 komentara do sada…

  1. Pega 23.03.09.05:46 offline
    Akcije
    25 Hvala vam;
    Mawena bas mi je drago da su vam se dopale “krofne” :))
  2. mawena 26.03.09.21:45
    Akcije
    26 i nama je drago…. :) o5 cu da ih pravim…. traze se tvoje “krofne” :)
  3. Pega 29.03.09.01:38 offline
    Akcije
    27 :)
  4. ARGENTA 30.03.09.23:04
    Akcije
    28 Bilo je tvoje dete u pravu! :)
    Nemam kalup za mini veknice, ali hleb je i u klasicnoj velicini mek i ukusan.
    Hvala ti na receptu! :)
  5. Pega 01.04.09.06:01 offline
    Akcije
    29 Bas ti je lepo ispao – drago mi je da si probala :)
  6. Sinja78 02.04.09.12:53 offline
    Akcije
    30 Divne veknice!!! Moram probati!
  7. Lilly-cool 31.05.09.11:56
    Akcije
    31 ... u uvodu je sve rečeno… upravo tako !!!
    Hvala za super mekani kruhić... Radila sam s kukuruznim i
    oštrim brašnom, stavila 1 jaje, 1 žličicu soli i nešto manje
    suhog kvasa… :))
  8. Pega 01.06.09.00:45 offline
    Akcije
    32 Zaista su ti divno ispale :)
  9. cvijetic8 01.06.09.21:47
    Akcije
    33 Kad isprobam javit ću se i vjerujem da su fine i mekane :)
  10. WESNA 20.08.09.08:48 offline
    Akcije
    34 prelepo izgledaju veknice, a i recept je super:)