coolinarika coolinarika recept 08.01.2007.
Akcije

Kukuruzna maneštra

Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.
kukuruzna maneštra /slika/6548/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Namočeni grah kratko prokuhajte i ocijedite.
  2. 2
    Pancetu narežite na sitne kockice i kratko popecite. Zalijte vodom, dodajte ocijeđeni grah i nastavite kuhati dok grah ne omekša.
  3. 3
    Dodajte krumpir narezan na kockice, kukuruz, lovor, češnjak i Vegetu pa kuhajte još 15 minuta.
  4. 4
    Na kraju popaprite, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuhali.

Savjet

Umjesto mladog graha možete koristiti i stari koji ste prethodno namočili preko noći ili nekoliko sati prije pripreme.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. pppero 19.09.08.22:20
    Akcije
    1 Recept je izvrstan, kao i maneštra sa bobićima (kao što bi rekli Istrijani :)
    Svakako se isplati isprobati =)
  2. dvazen 20.11.10.14:34 offline
    Akcije
    2 Jako fino toplo jelo, ja sam dodala i malo brasna da mi bude gusce :) http://www.coolinarika.com/slika/423239
Pogledaj sve komentare

Slični recepti