kuhanje proračunajte: 12minuta za prvih 500g, 10 minuta za sljedečih 500g,,,,,te još pet minuta za svakih preostalih 500g…za jastoga teškog 1, 5kg treba oko 27minuta….kuhanog jastoga izvadite iz vode i isperete hladnom vodom….potom ga polegnite na ledja pa odvojite noge i klješta…razdvojite klješta na zglobovima pa izvadite meso….odvojite glavu….okrenite rep jastoga pa uzdužno prerežite oklop sa obje strane….razdvojite oklop pa meso možete izvaditi u komadu…narežite meso na ploške složite ih na zelenu salatu i poslužite sa majonezom,,,,,jedan od jednostavnijih priprema,,,,
marijancek
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…