coolinarika coolinarika recept 24.04.2006.
Akcije

Kuhana teleća koljenica

Neovisno je li teleća (jer može biti i janjeća), kuhana koljenica iznimno veseli. Onoga tko kuha – jer se u jednome loncu skuha cijeli objed (juha, meso i povrće), a one koji jedu – jer je objed sjajan.

3 komentara do sada…

  1. Vrganj 28.09.08.12:33
    1 Stav # 1: bolje bi bilo da se sirova kolenica petnaestak minuta kuva u pari, a da se ekstrakt iskoristi kao temeljac za neko drugo jelo.
    Treba zameniti redosled stavova # 3 i 4.
    Sada je, po mome mišljenju, recept kulinarski dosledan.
    :-)
  2. tami 19.11.08.10:55
    Akcije
    2 Fantastično jelo! Radila sam ga baš po receptu i sve je savršeno kuhano, taman a juha potpuno bistra. Ne bih mijenjala redosljed dodavanja povrća :)
  3. sellma 21.02.10.20:10
    Akcije
    3 Pravila sam ovo nekoliko puta, super je … Za ručak imam juhu, meso i prilog… sve iz jednog lonca ... odlično…

Ostalo