coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Kuhana govedina na salzburški način

Praktično i fino jelo glasovite bečke kuhinje istinski je okus domaće kuhinje. Osobito je zanimljivo da iz jednog lonca imate glavno jelo i sjajnu juhu u koju možete ukuhati tjesteninu, primjerice žličnjake.

6 komentara do sada…

  1. Marijana Jeličić Sarajevo 12.11.04.02:51
    1 Kilogram poriluka narežem pa potom dobro operem.

    Pola kilograma mljevenog mesa izdinstam na većoj glavici luka dodam Vegetu papar i sol.
  2. thetan 21.09.07.12:15
    Akcije
    2 tafelspic? koji je to dio ? obozavam kuhanu govedinu al me uvjek strah da ne uzmem neko zilavo meso:( koji dio da uzmem da bi mi ispalo mekano?
  3. karmela 24.09.07.09:39
    Akcije
    3 Za kuhanu govedinu ili junetinu koristite meso od najdužeg dijela rastavljenog buta (gornji dio gdje je mišić ili donji dio tafelšpic). Možete koristiti i meso od središnjeg dijela rastavljene plećke.
  4. thetan 05.10.07.12:39
    Akcije
    4 Karmela hvala … desi se ponekad da meso bas zezne stvar – a citava formula spremanja ,po meni , je bas u odabiru mekanijeg dijela mesa. Jos jednom hvala na pomoci:))))))))))))))))))))
  5. Mery2110 14.03.09.09:50
    Akcije
    5 danas ću probati napraviti ovu govedinu, ne može biti loša s svim tim začinima
  6. Vandulja 20.05.09.10:18
    Akcije
    6 Savršeno jelo! Tako jednostavni i svakidašnji sastojci, ovo sam prvi put radila kada sam bolovala od mononukleoze pa nisam puno stvari smjela jesti. Čista petica!!!

Ostalo