Moj profil

Kuglof od borovnica i limuna

33

Recept imam dosta dugo i konacno je dosao na red da se isproba,sada mi je zao sto ga nisam prije napravila.Fantastican oz soljicu kafe ili caja.

Recept imam dosta dugo i konacno je dosao na red da se isproba,sada mi je zao sto ga nisam prije napravila.Fantastican oz soljicu kafe ili caja.

Sastojci

1.5 solja secera (solja 250 ml)
1 mala kasika vanila ekstrakta
ribana korica jednog limuna
3 jajeta sobne temperature
1 solja mlacenice ili jogurta
2.5 solje brasna
1 mala kasika soli
2 male kasike praska za pecivo
3 solje borovnica
Glazura
1.5 solja secera u prahu
1 mala kasika vanila ekstrakta
1 kasika vode

Priprema

1.

Dobro umutite maslac,secer i vanila ekstrakt.

Dodajte koricu od limuna i uz neprestano mijesanje dodajte jedno po jedno jaje.

2.

Pomijesajte brasno sa soli i praskom za pecivo.

Dodajte polovinu brasna u smjesu od maslaca,zatim uz lagano miksanje dodajte mlacenicu ili jogurt i ostatak brasna.

Na kraju dodajte borovnice koje ste prethodno uvaljali u malo brasna i lagano pomijesajte sa spatulom.

3.

Istresite smjesu u kalup za kuglof koji ste prethodno obilato premazali uljem i posuli brasnom.

4.

Pecite i prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 60-65 minuta ovisno od pecnice.Provjerite cackalicom da li je gotovo.

5.

Pecen kolac ostavite da se malo ohladi nekih petnaestak minuta ,pa ga okrenite na tanjir.

6.

Za glazuru pomijesajte sve navedene sastojke i prelijte preko kuglofa.

  • Kuglof(2)
  • Glazura(1)
  • Kuglofi(1)
  • Borovnice(1)

4

Hvala puno,cekam rezultate🙂

Zaista izgleda fantastično ARI26 ! 👍

Mora ići na probu. 🙂

🙂 Prijatno  i vama 🙂 Ja sam ovaj pravila prije par nedelja.Puno vas pozdravljam 😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)