coolinarika coolinarika recept 06.02.2006.
Akcije

Kuglice od suhog voća

Dok nekad nije bilo svježeg sezonskog voća, kolači su se pravili od sušenoga i najčešće koštuničava, a pri tome se i štedjelo na tada još skupome industrijskom šećeru. Svježeg voća sada imate cijele godine, ali sušeno je zadržalo svoj stari čar.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 334 / 1.396 - -
Ukupno bjelančevina g 6,60 - -
Ukupno ugljikohidrata g 54,94 - -
Ukupno masti g 13,09 - -
Dijetalna vlakna g 7,69 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 639,04 16 13
Niacin mg 2,99 21 15
Vitamin C mg 2,44 3 3
Vitamin E IU 11,50 52 52
Kalcij (Ca) mg 125,09 13 13
Magnezij (Mg) mg 102,98 34 26
Fosfor (P) mg 170,72 21 21
Kalij (K) mg 623,65 17 17

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo