Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
561 / 2.345 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
46,44 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
40,71 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
23,08 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
1,67 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
126,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
882,84 |
22 |
18 |
| Niacin |
mg |
28,68 |
205 |
143 |
| Vitamin C |
mg |
24,40 |
33 |
27 |
| Vitamin D |
IU |
18,00 |
9 |
9 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
58,12 |
19 |
15 |
| Fosfor (P) |
mg |
372,59 |
47 |
47 |
| Kalij (K) |
mg |
692,65 |
19 |
19 |
| Natrij (Na) |
g |
0,122 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)