coolinarika coolinarika recept 11.11.2005.
Akcije

Kruške u umaku od vina

Za ovakvu rajsku poslasticu ne žalite truda! Kruške se najprije kuhaju u aromatičnom vinskom umaku, a zatim nadijevaju kremom od slatkoga sira. Sirupasti umak od vina i šumskoga voća finale je ovog nešto zahtjevnijeg, ali isplativog recepta.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Ramsteak na rikuli

    coolinarika 09.06.2006.

    Jela za koja smo recept donijeli iz konobe “Lucija” u Novom Vinodolskom, spoj je tradicionalne i moderne kuhinje – jednostavno je i ukusno.

Članci

  • Low fat – low joy?

    irena 12.04.2010.

    Prihvaćanje prehrane sa smanjenim postotkom masti ima mnoge prednosti za vaš organizam. Bolje zdravlje i gubitak kilograma dovoljni su razlozi. Visok unos masnoća u organizam i debljina odgovorni su za velik broj bolesti modernoga doba.

  • Kruške u crvenom (crnom) vinu

    dperman 03.11.2008.

    Nožem za povrće i voće prerežite kruške napola, očistite ih od sjemenki i ogulite im koru.

  • Rezanje kruške

    dperman 21.09.2009.

    Nožem za povrće i voće prerežite kruške napola i očistite ih od sjemenki. Prema potrebi ostavite ili ogulite koru.

  • Grožđice

    sanja 20.04.2009.

    Čovjek za njih nije ni znao sve dok nije naišao na osušene bobe grožđa. Stari Rimljani toliko su ih cijenili da su ih koristili za ukrašavanje, kao sredstvo plaćanja, ali i kao nagrade za pobjednike sportskih priredbi.

Namirnice

  • Vino

    coolinarika 28.12.2009.

    Alkohol u umjerenim količinama stimulira probavu, rad srca, krvotok i ima niz drugih zdravstvenih učinaka pa stoga mnogi stručnjaci za prehranu, dijetetičari i liječnici preporučuju vino kao važan sastojak prehrane.

  • Svježi kravlji sir

    coolinarika 21.06.2010.

    Prema svom biokemijskom sastavu predstavlja visokovrijednu namirnicu, bogatu visokokvalitetnim proteinima i esencijalnim aminokiselinama. Osim toga, svježi sir sadrži masti i ugljikohidrate te je dobar izvor vitamina i minerala.

  • Naranča

    coolinarika 30.11.2009.

    Naranča se obično konzumira svježa kao desert ili dodatak voćnoj salati. Može se flambirati, nezaobilazan je sastojak palačinki crêpes Suzette, a idealna je za pripremu moussea (pjenice), soufflea, sladoleda, sorbeta i granité.

Ostalo