tamarichka recept 28.01.2010.: Akcije

Krumpirić-tuna

Iliti tuna sa šampinjonima prekrivena finim zapečenim pire krumpirom…Ovo može biti predjelo ili lagana večera, iako je meni danas poslužilo kao fini, lagani ručak.

Alati

/slika/274936/

Priprema

1
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.
2
Krumpire operite, ogulite i narežite na četrvtine. Zatim ih skuhajte u kipućoj, slanoj vodi. Ocijedite ih pa s mlijekom i maslacem napravite pire.
3
Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk dok ne omekne. Začinite ga s malo soli, dodajte češnjak i pržite još koju minutu.
4
Operite šampinjone i narežite na ploškice pa dodajte luku i češnjaku. Pirjajte dok gljive malo ne omeknu pa na samom kraju dodajte tunu, začinite solju, paprom, majčinom dušicom i uklonite s vatre. Umiješajte limunov sok.
5
Ovu mješavinu s tunom rasporedite po dnu vatrostalne zdjele (možete koristiti i zdjelice za souffle pa ćete odmah dobiti individualne porcije). Zatim slijedi drugi sloj: preko tune rasporedite pire krumpir i žlicom zagladite površinu. Na kraju sve posipajte ribanim sirom i s još malo crnog papra.
6
Pecite oko 25-30 minuta. Izvadite i posipajte bosiljkom i/ili peršinom.

Posluživanje

Isprobano by DaSilva , još jedna i još jedna
by anka-1955 , još jedna i još jedna
by draska10
Frendi

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

2 konzerve tune (po 160 g)
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
10 šampinjona
3 velika krumpira
1 žlica maslaca
120 ml mlijeka
2 žlice ribanog tvrdog sira
2 žlice limunova soka
1 žličica majčine dušice
sol
papar
bosiljak/peršin
maslinovo ulje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 10.633
- Omiljen 172
- Komentiran 60
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

60 komentara do sada…

cvijetic8 04.05.10.14:58

Akcije

51 Hvala što si mi preporučila ovaj recept :) izgleda fin !
tamarichka 04.05.10.15:10

Akcije

52 :)
draska10 07.06.10.13:33

Akcije

53 Samo da se “prijavim” da sam opet pravila ovo preukusno jelo. Ovaj put sam ga gotovoga jos prelila s maslinovim uljem s češnajkom i peršinom..Mmmmm….
http://www.coolinarika.com/slika/341352
Frendi 05.11.10.18:23

Akcije

54 Draga Tamarichka,
frendica mi je neki dan oduševljeno pričala o tvom receptu i što mi je preostalo no da probam. Uglavnom, svi su se onesvjestili od malih do velikih. Hvala ti puno, ovo će biti redovito ne našem meniju :-) “Krumpirić-tuna”http://www.coolinarika.com/slika/416319
Frendi 05.11.10.18:24

Akcije

55 Nekaj sam zeznula možda ovako uspije link… Nisam baš od tehnike, više sam za kuhaču ;-)
http://www.coolinarika.com/slika/416319
tamarichka 05.11.10.19:50

Akcije

56 jako mi je drago!!
BARBARA26 23.06.11.13:03

Akcije

57
ovo ti je jako fino... obožavamo musake sa pire krumpirom
tamarichka 23.06.11.16:25

Akcije

58
hvala ti draga!
Semicolon 13.02.12.14:00

Akcije

59
zakon. vec sutra to brobavam
Mittens 27.02.12.22:23 offline

Akcije

60
Brzo i jako ukusno! Ja stavim par žlica paradajz sosa u tunu i šampinjone. Dečko mi obožava ovo pa sad kuham krumpirić-tunu skoro svaki tjedan!