micka56 micka56 recept 20.06.2010.
Akcije

Krumpiri sa šampinjonima

Ovako priprema moja sestra prilog za ručak, jako je ukusno probajte …..
Krumpiri sa šampinjonima /slika/349699/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Krumpire dobro operite i skuhajte ih u ljusci, / dan ili večer ranije /
    ogulite i ohladite, luk crveni i bijeli nasjeckajte i propirjajte na ulju, svježe šampinjone prije toga očistite narežite i prokuhajte 5 minuta, ocijedite, isperite, dodajte ih pirjanom luku, posolite, dodajte papar i pirjajte oko 20 minuta na laganoj vatri uz povremeno mješanje, u međuvremenu krumpire narežite na ploške u jednu posudu, kada su šampinjoni gotovi prelijte ih preko krumpira, vratite na štednjak po potrebi dodajte još malo ulja i soli, lagano promješajte sve zajedno na vatri, dodajte isjeckan peršin list, promješajte, i to je to :))
  2. 2
    Dobar tek !

Posluživanje

Ovo je jako dobar prilog uz razno razna pečenja i salatu po vašoj želji :))

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • Potrebno

  •  1 kg kuhanih u ljusci krumpira, može i više
  •  50 dkg svježih šampinjona, može i iz konzerve
  •  1 dcl maslinovog ulja ili običnog
  •  1 veća glavica crvenog luka, nasjeckati
  •  3-4 češnja češnjaka, nasjeckati
  •   sol
  •   papar
  •   peršin list, nasjeckati

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.122
    • Omiljen 63
    • Komentiran 15
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.