MiraLi MiraLi recept 31.03.2007.
Akcije

KRUH

između pića "dobrodošlice" do kave"istjeruše" je glavno jelo … ako napravite ovakav kruh , sve ostalo pašće u zaborav i ostaće samo ovaj kruh.
/slika/10327/

Priprema

  1. 1
    U malo brašna, žlicu šećera i mlijeka razmutiti kvasac da se digne.
  2. 2
    Prosijati brašno, posoliti, istresti kvasac i napraviti tijesto/kuglu/ i ostaviti 2-3 sata da se tijesto digne.Tijesti pokriti i ostaviti na toplo.
  3. 3
    Na pobrašnjelu dasku istresti tijesto, prvo rukama a potom oklagijom razvaljati i namazati omekšalim maslacem. Preklopiti. Potom ponovo oklagijom razvaljati i ponovo namazati maslacem. I tako 4-5 puta/koliko se hoće ili ima maslaca.
  4. 4
    Zadnji puta, tijesto razvaljati, rezati u trake debele 1, 2 – 2 prsta, urolati svaku traku i slagati u namaščeni pleh. Sve poslagati.
  5. 5
    Uzeti 1 žumanjak, pomješati sa žlicom mlijeka i pomazati preko tijesta.
  6. 6
    Ponovo pokriti i ostaviti na toplo, najmanje 1-1, 2 sata.
  7. 7
    Ugrijati pećnicu, na 22oC i peći kao kruh.
  8. 8
    Kada se izvadi , pokriti ga mokrom krpom par minuta.

Posluživanje

Slike sa radom na mojim slikama: http://www.coolinarika.com/klub/mirali/slike?page=3

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

33 komentara do sada…

  1. MiraLi 09.01.08.20:56 offline
    Akcije
    24 super je ovo recept, uvijek pali..
  2. arasic 11.02.09.14:31 offline
    Akcije
    25 Da li se tijesto miješa samo s mlijekom ili sa vodom?
  3. Choco-Lada 27.03.11.23:43
    Akcije
    26

    moze li margarin mjesto maslaca?

  4. MiraLi 28.03.11.05:57 offline
    Akcije
    27

    margarin može umjesto maslaca..mlijeko , voda, ako nemaš mlijeka , može voda, može pola- pola mlijeko-voda, to su finese...

  5. Choco-Lada 01.04.11.09:33
    Akcije
    28

    hvala :)

  6. gagasrce 16.04.11.17:36 offline
    Akcije
    29

    Ovo izgleda ko najfinija pogača! Što reče Angel25 ko kolač je, ili najfinije pecivo - dodajem ja :p

  7. DuxVZ 29.02.12.09:33
    Akcije
    30

    Što je to kvasina i kuda i kad se stavlja?

  8. Vesna49 02.03.12.10:56
    Akcije
    31

    kvasina je sirce,kiselina,pomase da se testo lakse podigne.Pekari nekada stavljaju u testo (kada se prave kifle).Inace se doda u malo vode,pola casise pa zajedno sa tim u testo.Moze i bez kiseline,isto bude fantasticno

  9. mirela21 11.03.12.18:05
    Akcije
    32

    slično radim,a ovako su mi rekli da narežem šnite ako mi se žuri i poslažem u veliki pleh od rerne i ispečem(skrati se vrijeme pečenja)zove se maslenica.FINO JAKO, i da, stavim 2 -3 jaja

  10. zivka20 17.04.12.21:45 offline
    Akcije
    33

    haha SIKTER kafica:))))))

Pogledaj sve komentare

Slični recepti