coolinarika coolinarika recept 08.03.2010.
Akcije

Kruh sa sojinim brašnom

Uz klasične sastojke kruha – brašno i kvasac, za pripremu ovog kruha punog i bogatog okusa trebat će vam i suho voće, bademi i sojino mlijeko, dakle sastojci koji malo odudaraju od uobičajenih. Svejedno, pripremite se na ugodno iznenađenje.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 223 / 932 - -
Ukupno bjelančevina g 10,60 - -
Ukupno ugljikohidrata g 38,08 - -
Ukupno masti g 5,06 - -
Dijetalna vlakna g 6,97 - -
Kolesterol mg 18,17 - -
Vitamin A IU 73,00 2 1
Niacin mg 5,47 39 27
Folati mcg 71,67 7167 7167
Vitamin D IU 2,22 1 1
Magnezij (Mg) mg 103,64 35 26
Fosfor (P) mg 218,43 27 27
Kalij (K) mg 528,89 14 14
Natrij (Na) g 0,213 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo