Sušene rajčice spremljene u ulju sa začinskim biljem učinit će običan kruh nevjerojatno posebnim-i svojim okusom a i bojom....Može se poslužiti kao prilog uz brojna različita jela....
Sušene rajčice spremljene u ulju sa začinskim biljem učinit će običan kruh nevjerojatno posebnim-i svojim okusom a i bojom....Može se poslužiti kao prilog uz brojna različita jela....
Sastojci
Priprema
Razmrvite kvasac u zdjelicu i prelijte toplom vodom,miješajte dok se ne rastopi.Dodajte šećer.Rajčice ocijedite i sitno nasjeckajte.Pomiješajte kvasac,rajčicu,koncentrat rajčice s soli i većinom brašna.Na kraju dodajte i ulje(ono od ocijeđenih rajčica).Zamijesite glatko tijesto ,pa ga ostavite pokriveno na mjestu bez propuha da se diže 40 minuta.
Zatim tijesto stavite na pobrašnjenu površinu,podijelite na pola ,premjesite i oblikujte 2 okrugla kruha.Stavite kruhove na veliki lim od električne pećnice obložen pek papirom.Prekrijte i nek se dižu još pola sata.
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.Oštrim nožem napravite ureze odozgo na kruhovima i pobrašnite ih.
Pecite ih oko pola sata.Izvadite ,i umotajte u vlažnu krpu dok se ne ohlade.
😵nisam čitala sastojke, fotkica mi je bila poznata pa sam išla pogledati, a ima i poveznica na coolinariku 😉👍
Super 🙂
Bravo za receptek👏, objavili su ti ga i na Net-u http://magazin.net.hr/kuhinja/recepti/specijal/ispecite-kruh-s-rajcicama
6