coolinarika coolinarika recept 27.11.2007.
Akcije

Kruh s maslinovim uljem

Uz izvrstan okus, kruh od maslinovog ulja krase iste takve hranjive vrijednosti. Za njega trebate punovrijedno brašno, a ostali sastojci ne odudaraju od uobičajenih. Svejedno, pripremite se na ugodno iznenađenje. Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta gospođe Snježane Ibrišagić iz varaždinske pekare Panino.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 338 / 1.413 - -
Ukupno bjelančevina g 8,89 - -
Ukupno ugljikohidrata g 64,53 - -
Ukupno masti g 4,26 - -
Dijetalna vlakna g 2,52 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Tiamin mg 0,72 65 65
Riboflavin mg 0,45 35 25
Niacin mg 7,15 51 36
Vitamin E IU 0,70 3 3
Magnezij (Mg) mg 20,17 7 5
Fosfor (P) mg 101,25 13 13
Kalij (K) mg 109,25 3 3
Natrij (Na) g 0,198 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo