Kruh s češnjakom i ružmarinom
Za one koji vole začinsko bilje i češnjak …..
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 16.04.2008.





- Trenutna ocjena 4.83 (36 glasova)
Sastojci
| sastojci | |
|---|---|
| 60 dag | glatkog brašna |
| 1 | svježi kvasac |
| 1dl | vode |
| 1 | žličica šećera |
| 2 | žlice glatkog brašna |
| 2 | čajne žličice soli |
| 2 - 2,5 dl | tople vode |
| 3 | žlice ulja ( može i maslinovg ) |
| 3 | česna češnjaka |
| 3 | grančice svježeg ružmarina |
| umak | |
| 20 dag | maslaca ( margarina ) |
| 2-3 | žličice mljevene crvene paprike |
| žličica soli | |
| 1 | žlica sjeckanog bosiljka |
Priprema
- Napravite kvas od 1 dl vode , 2 žlice brašna , žličice šećera i svježeg kvasca. Ostavite da naraste.
- Izmiješajte kvas s brašnom u koje ste dodali sol ,sjeckani ružmarin , istisnuti češnjak , vodu i ulje . Zamijesite tijesto , ako je potrebno dosipavajte brašnom .
- Ostavite tijesto da se odmara na toplom dok ne udvostruči obujam , a tada ga izvaljajte u valjak koji izrežite u 20 – 22 loptice.
- Rastopite maslac , dodajte mu navedene sastojke i svaku lopticu uvaljajte u umak pa složite jednu do druge u podmazan okrugli ili ovalni kalup .
- Neka se kruh diže još jednom dok loptice ne narastu . Možete ih premazati s još malo umaka , tako će biti hrskave odozgo …
- Pecite na 200 dok ne porumeni ….
Posluživanje
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
32 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1