Posto postimo za pricest mesimo kruh bez ulje….Sastojke su uobicajeni ali razlikuje se u to da se zamesuje sa vrelom vodom…
Posto postimo za pricest mesimo kruh bez ulje….Sastojke su uobicajeni ali razlikuje se u to da se zamesuje sa vrelom vodom…
Sastojci
Priprema
Kvasac promesajte sa zlicu brano i zlicu secer i dodajte 100 ml. mlake vode promesajte i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom pa dodajte kipuce vode i zlicom promesajte onako grubo pa dodajte nadosli kvasac i zamjesite mekano glatko testo
Prekrite pobrasnjenom krpom (da vam se ne zaljepi) i ostavite da ljepo nadodje
Premesite kruh i formirajte dugacki kruh kojeg zasecete nakoso nozom fotka i stavite u pleh pospen kukuruznog brasna
Ostavite da opet ljepo nadodje
Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni
Poprskajte vodom i zamotajte u cistom krpom da se malo prohladi i lepo omeksa
Pekar sam po zanimanju no prvi put doma pecem kruh,i bas je dosta vise vode trebalo,sad evo cekam da se digne pa da ga stavim pec,nadam se da ce ispast dobar
Odličan! Korica tanka i hrskava, iznutra predivno mekan... Od mnoštva recepata koje sam probala ovaj je najbolji. Odsad pravim samo njega! Hvala na receptu!
19