Pripremiti prvo veci tiganj.Zagrijati ulje, proprziti luk zajedno sa paradajz pireom i sargarepom, dodati meso i zaliti sa vrlo malo vode (od onih 300 ml).Prziti oko 5 minuta, pa dodati krompirice, zaciniti sa vegetom, persunom, paprikom, mjesati da se uprzi, dodati jos vode ako je potrebno, tako mjesajuci dodavati vodu da se utrosi svih 300 ml.Tako prziti oko 15.tak minuta, sad maci sa sporeta, dodati pavlaku, sve fino izmjesati, izruciti u posudu u kojoj ce se peci.Raspodjeliti preko 100g sira i peci u zagrijanoj pecnici na 200°C dok krompirici fino ne omeksaju, nekih 20-25 minuta.
32 komentara do sada…
Draga Ivancica ljepe rjeci, nasmijah se sto ne pocesmo liciti na krompire, i mi volimo puno, skoro u svakom jelu krompir kod nas je obaveza, sa mrkvcom u kombinaciji ima poseban ukus, ljepi pozdrav od mene :)
http://www.coolinarika.com/slika/321234
http://www.coolinarika.com/slika/321233
E danas ja ovo pravim pa da vidimo