Moj profil
Griva
16.7.2007.

Krompir u wok-u

60 minuta
25

Tradicionalno talijansko jelo koje sam spojila sa istocnjackom kulturom kuhanja radi lakse pripreme.

Tradicionalno talijansko jelo koje sam spojila sa istocnjackom kulturom kuhanja radi lakse pripreme.

Griva
16.7.2007.

Sastojci

za
600 gr krumpira
300 gr mini rajcica
1/2 litre povrtne juhe (moze i od kocke)
svjezi bosiljak
maslinovo ulje
1 crvena kapula
sol i papar

Priprema

1.

krompir ogulite i narezite ga na ploske debljine oko 0, 5 cm, pritom pazeci da ploske budu sto pravilnije

2.

rajcice narezite na cetvrtine, a kapulu i bosiljak usitnite

3.

na dno wok-a stavite malo maslinovog ulja, sloj rajcica i kapule i bosiljka te poredajte red krumpira, posolite i popaprite

4.

nastavite ovako redati dok vam ne ponestane sastojaka

5.

gornji sloj zavrsite bosiljkom, kapulom i rajcicama

6.

prelijte povrtnom juhom tako da pokriva ¾ slozenca

7.

kuhajte poklopljeno na najlaksoj vatri oko 30 minuta

8.

zatim skinite poklopac i kuhajte dok krompir ne bude mekan (provjerite cackalicom)

9.

po potrebi dolijevajte jos juhe

  • Wok(4)
  • Skrobni dan(3)
  • Krumpir(2)
  • Prilog(2)
  • Povrce-rulez(1)
  • Rucak-brzi(1)
  • Potatoes(1)
  • Un-dijeta(1)

5

isprobano za rucak….....i komentar…....ma nemam komentara. fantasticno je, lagano a puno okusa.

super

da baš za škrobni, šteta danas mi je bio …. drugi put obavezno