Lorena Lorena recept 30.05.2008.
Akcije

Krompir u tepsiji

Ovo starinsko jelo cesto su pravile moje bake i mama. I ja cesto pripremam krompir na ovaj nacin, jer dok se krompir pece mogu obaviti neke druge poslice. Sigurna sam da postoji slican recept, ali pod drugacijim nazivom.
Krompir u tepsiji /slika/66843/

Priprema

  1. 1
    Krompir oguliti, oprati i na dasci narezati na tanke ploske. Staviti u posudu, posoliti i izmesati rukama da se sol ravnomerno rasporedi.
  2. 2
    Tepsiju ili vatrostalnu posudu nauljiti ili namazati mascu.
  3. 3
    Polovinu krompira sloziti u tepsiju.
  4. 4
    Preko krompira ravnomerno rasporediti sino iseckan luk.
  5. 5
    Preko luka sipati rizu (nekuvanu) i preko toga sloziti ostatak krompira.
  6. 6
    Preko krompira poprskati malo ulja.
  7. 7
    U jednu posudicu staviti malo vegete, crvene paprike, bibera, persunov list i po zelji malo kuvanog paradajza. Sipati malo vode i sve dobro izmesati.
  8. 8
    To sipati preko krompira u tepsiji tako da sav krompir bude u toj tekucini.
  9. 9
    Staviti u prethodno zagrejanu pecnicu.
  10. 10
    Kad je krompir polu pecen gore poslagati slaninu izrezanu na komade i nastaviti peci.
  11. 11
    Slaninu jednom okrenuti i krompir ispeci do kraja.

Posluživanje

Ponekad sa slaninom preko krompira stavim i papriku.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 17.721
    • Omiljen 124
    • Komentiran 18
    • Kako je drugima ispalo 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

18 komentara do sada…

  1. Yasmeen 12.02.10.17:15
    Akcije
    9 super jednostavno
  2. IrmaSa 03.03.10.10:26
    Akcije
    10 super recept, lagano za napraviti a jako ukusno!!
  3. dmartic 15.10.11.11:22
    Akcije
    11

    Na kojoj temperaturi peći (pećnica s ventilatorom), i koliko dugo...?

  4. Lorena 15.10.11.18:29 offline
    Akcije
    12

    Mislim da se pece oko sat vremena na 180 stepeni. U pocetku znam staviti al. foliju preko tepsije.  Najlakse je proveriti sa viljuskom da li je krompir pecen.

  5. jekago 28.11.11.15:55 offline
    Akcije
    13

    Lorena, ovo divno jelo sam cesto jela u detinjstvu, posle ga i sama pripremala i onda na njega zaboravila...Slucajno sam videla tvoj recept i odusevila se! Pekla sam u vatrostalnoj posudi sa poklopcem 45 minuta i jos oko 10 minuta otklopljeno kada sam stavila slaninicu ;) Hvala ti, imali smo predivan i jednostavan obrok! :)

  6. Lorena 30.11.11.00:13 offline
    Akcije
    14

    Jekago - drago mi je da sam te podsetila na ovaj recept i da si imala fini rucak. Slike mi se jako svidjaju!

  7. jekago 23.03.12.19:14 offline
    Akcije
    15

    Lorena, evo mene opet, ovaj put bez slaninice, takodje jako lepo i ukusno :)

  8. Lorena 23.03.12.20:35 offline
    Akcije
    16

    Jekago - hvala na postavljenoj slicici :). Super je! Sledeci put probaj sa paprikama.

  9. Klaudyy 25.04.12.20:00
    Akcije
    17

    super receptić baš ću sutra da pravim :) pozz

  10. linarka 05.05.12.15:30
    Akcije
    18

    predobro izgleda

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Fini rucak bez mesa ;))/slika/964513/
  • Krompir u tepsiji/slika/806837/
  • Krompir u tepsiji-Lorena/slika/804791/
  • Krompir u tepsiji-Lorena/slika/804783/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti