Krompir tava s mesom u sosu od bjelog vina

Meso mozete izrezati na male kockice ili na snicle

Brasno, kukuruzno brasno ,vegetu i papar lepo promjesajte i u tu mjesavinu meso lepo uvaljajte

Meso proprziti na zagrejanom ulju da malo porumeni od sve strane

Izvadite na tanjur

U istom ulju proprzite naseckani crni luk pa dodajte vino, vodu ,kocku za supu i kuvajte nekoliko minuta ,pa dodajte suhi persun, papar i sol(ako mislite da treba)..tako sos od bjelog vina vam je spreman

U ognootporni duboki sub naredite pola mesa , naseckanu mrkvu i krompir pa prelijte sa sosom

Vrz to narediti drugu polovinu mesa pa pospite sa alovu papriku

Peci u poklopeni sad na 180 stupnjeva oko 1 sat pa makni kapak i peci jos malo da porumeni