Bila sam na tečaju o pripremi jela sa krompirom, i ovaj mi se recept mnogo dopao, pa da ga podijelim sa vama.
Bila sam na tečaju o pripremi jela sa krompirom, i ovaj mi se recept mnogo dopao, pa da ga podijelim sa vama.
Sastojci
Priprema
Krompir skuhamo i ogulimo te narežemo na veće kocke.
Dodamo sjeckanu mladu kapulu, kapre, masline, feta sir te peršin i mentu, sve skupa pažljivo promijšeamo.
Za preliv u zdjelu sipamo ulje, limunov sok in filete inćuta te miješamo metlicom dok se sastojci ne spoje in umak se malo zgusne. Potom dodamo johurt, kiselo vrhnje, sjeme gorušice i kopar te ponovo promiješamo.
Prelijemo preko toplog krompira, pažljivo mješamo (najbolj drvenom ili plastičnom kuhačom) dok se preliv ne sjedini s krompirom.
dekoriramo listovimna peršina, kaprama i maslinama i poslužimo.
3