Moj profil

Krompir i piletina

30

obično,a uvek drugačije…

obično,a uvek drugačije…

Sastojci

Krompir u mleku sa parmezanom
1.kašika butera
3dl mleka
so,biber,m.orašče
1.kesica parmezana (ili bolje struganog…)
Piletina
1.veće belo meso
so,biber,aleva paprika
parmezan,po želji
Preliv

Priprema

1.

Najpre pripremajte meso: utrljajte u piletinu so, alevu papriku, biber i malo ulja. Dodajte još malo ulja i vode u tepsiju, pokrijte folijom i pecite oko 25 minuta. Potom sklonite foliju, ev. dodajte još vruće vode u tepsiju i ulja i dovršite pečenje da bude lepo ispečeno, Vruće pospita kašikom parmezana.

2.

U vatrostalnu činiju stavite buter, krompir narezan na ploške, ne suviše tanke, začine i mleko, pa stavite da se peče oko 30 minuta. Pred kraj pospite kesicom parmezana ili još bolje, ako imate, naribajte ga na krompir i ostavite u toploj rerni.

3.

Za to vreme nastružite luk i šargarepu (multipraktik ili rende za jabuke) i upržite na malo ulja, nalijte vodom i poklopljeno tiho dinjstajte, pa dodajte šampinjone isečene na četvrtine.

4.

Potom sve prebacite u tepsiju sa mesom, dodajte parmezan i ostavite u vrućoj rerni. Pavlaku stavite na kraju

Posluživanje

Jelo je blagog ukusa,pa slobodno možete staviti više parmezana.

  • Piletina(3)
  • Kurdi(1)
  • Piletina-sir-mileram(1)
  • Krompir-kremasti(1)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

14

Mmmmm, pa ovo mora biti predivno.

Nešto novo za mene!

divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)