Valerija10 Valerija10 recept 11.05.2008.
Akcije

“Krompir i brokoli prilog”

Jednostavno a ukusno, posluzen uz "Peceno meso u sosu od sampinjona"
6. Krompir i brokoli prilog – posluzen /slika/62471/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
  1. 1
    Krompir oljustiti, oprati i iseci na kolutove. Malo posoliti. Kolutove poredjati ma cetvrtastu teflon tepsiju ili vatrostalnu posudu. Posuti topljenim maslacem. Ostaviti malo maslaca i za posipanje brokolija. Posudu staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C i napola zapeci.
  2. 2
    U rupicastu posudu postaviti brokoli podjeljeno na vece cvjetice i kuvati na pari sve dok omjeksa.
  3. 3 2. Krompir i brokoli prilog – postaviti brokoli na pari omeksan /slika/62477/
    Napola pecen krompir izvaditi is rerne i na njega postaviti brokoli. Posuti ostatkom maslaca, posoliti i pobiberiti i posudu vratiti za kratko u rernu da se i brokoli malo zapece.
  4. 4
    U medjuvremenu u dublju posudu ulupati jaja. Dodati mlako mlijeko, pazljivo dodati brasno i mjesati da se ne stvore grudvice od brasna. Dodati ” Vegetu”. Smjesu izjednaciti.
  5. 5 3. Krompir i brokoli prilog – dodati smjesu od mlijeka /slika/62475/
    Dobivenu smjesu posuti iznad zapecenih krompira i brokolija.
  6. 6 4. Krompir i brokoli prilog – zapeci da se smjesa zahvati /slika/62474/
    Smanjiti toplotu rerne i cekati da se smjesa zahvati. Ne treba mnogo vremena.
  7. 7 5. Krompir i brokoli prilog – iznad brokoli posuti kiselim vrhnjem /slika/62472/
    Gotovi prilog izvaditi iz rerne i iznad brokolija posuti kiselo vrhnje u koje se prethodno pomjesa sitno isjeckani bjeli luk.
  8. 8 6. Krompir i brokoli prilog – posluzen /slika/62471/
    Posluziti toplo kao prilog mesu.
  9. 9 1. Krompir i brokoli prilog – polupeceni krompir /slika/62478/

Posluživanje

Krompir i brokoli prilog posluziti toplo kao prilog mesu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. tatyana 11.05.08.18:41
    Akcije
    1 Po sastojcima mi recept izgleda fantastičan… sve je tu što volim… već uživam u okusu :)))
  2. Valerija10 11.05.08.18:53
    Akcije
    2 I mi smo danas uzivali: -)).
  3. Teslic 11.05.08.22:01 offline
    Akcije
    3 Hvala za recept sve sto volim tu je
  4. MiraMartinetti 11.05.08.23:14 offline
    Akcije
    4 Draga Valerija…, recept je fantastican…bas sve sto volim si skombinovala !!! Bravo
    ++5+++
  5. Valerija10 11.05.08.23:14
    Akcije
    5 Samo ti uzivaj, bice jos: -)).
  6. Nimerija 21.09.08.01:43
    Akcije
    6 Super recept, danas sam ga isprobala.
  7. Valerija10 09.10.08.20:42
    Akcije
    7 Nimerija: Vama prijatno bilo, a ja se osecam pocascena isprobavanjem mog recepta: -)).

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku