biljkupinovo
Krompir corba
/slika/18564/Priprema
-
Zagrejati ulje i staviti sitno iseckan luk da se malo proprzi ali ne da porumeni, dodati kasiku brasna i jos malo prziti, zatim staviti mlevenu papriku i doliti vode da nebude jako gusto. # Krompir oguliti i iseci na sitne kockice pa dodati da se kuva sve zajedno, zaciniti vegetom(ko hoce moze i biber da stavi):Povremeno mesati i dodavati vode ako je potrebno i paziti jer hoce da iskipi, zato bolje kuvati na slabijoj varti. # Kada je krompir skuvan u corbu zakuvati knedlice i kuvati jos malo jer se one brzo skuvaju. # Knedlice napraviti na sledeci nacin:jaje umutiti sa kasikom vode i malo posoliti, dodavati brasna koliko je potrebno da se dobije masa gusca nego za palacinke tako da se moze kasikicom vaditi i spustati u corbu, kuvati dok se knedlice neskuvaju i gotovu corbu posuti seckanim persunom.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
ČORBA OD PRAZILUKA
-
Fina krem juha od brokule
-
Krem juha od celera
-
Krem juha od raštike
-
Čorba sa brokolijem i krompirom
-
Krem juha od celera i graška
-
Krem juha od krumpira
-
Krem juha od mrkve i krumpira
-
Zelena krem juha od blitve (ili špinata)
-
Čorba od krumpira i vrganja
-
Slasni krumpir s povrćem i Re umakom
-
'Krem Juha od Krumpira sa Kobasicom'
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
Interesantna mi je ova čorba, budem je probala :)
U ovome se moja djeca dave, a to mi je najvažnije… :)
Nikada nisam radila samo sa krumpirom i baš ću probati ….
Dok su djeca bila mala vrlo cesto sam im pravila ovu corbu sa vodom gdje se kuvalo meso. Obozavali su je. I dan danas povremeno pravim je za promenu. Dobar starinski recept:-))
Ovo nisam jela sto godina! Radila ju je moja mama s lovorom kad sam bila mala! Baš ću je sutra isprobati!
P.S. Dušu dalo za ova recesijska vremena