....mmmmmm mnogo ukusna....pesto od persuna i feta sir joj daju poseban sarm:)
....mmmmmm mnogo ukusna....pesto od persuna i feta sir joj daju poseban sarm:)
Sastojci
Priprema
Listove praziluka i beli luk iseckati pa ih zajedno proprziti na ulju. Dodati sitnije iseckan krompir, malo i njega proprziti i naliti sa vrelim bujonom od povrca. Kuvati oko 30 min, pa dodati grasak pa sa njim jos kuvati 10 min. Grasak ne treba dugo kuvati da mu se ne izgubi boja tokom kuvanja.
Sadrzaj stapnim mikserom sjediniti tj.dobro izmiksati.
Proveriti da li je dovoljno slano po potrebi dodati jos soli i mleveni biber
Sastojke za pesto u procesoru sjediniti.
Prilikom serviranja pesto od persuna pobacati po corbi i dodati izmrvljenu fetu, po zelji mozete posuti i crvenim biberom zdrobljenim u avanu.
Kako je tebi ispao recept?
2