Moj profil

Krompir corba sa pestom

7

....mmmmmm mnogo ukusna....pesto od persuna i feta sir joj daju poseban sarm:)

....mmmmmm mnogo ukusna....pesto od persuna i feta sir joj daju poseban sarm:)

Sastojci

oko 200 gr zelenog dela praziluka ili 2 glavice crnog luka
800 gr krompira
3 cena belog luka
350 g graska
malo ulja, bibera mlevenog
12 dl prokljucale vode sa 1 kockom od povrca
PESTO SOS
1 veca bogata veza persuna
2-3 supene kasike badema
malo soli
I JOS

Priprema

1.

Listove praziluka i beli luk iseckati pa ih zajedno proprziti na ulju. Dodati sitnije iseckan krompir, malo i njega proprziti i naliti sa vrelim bujonom od povrca. Kuvati oko 30 min, pa dodati grasak pa sa njim jos kuvati 10 min. Grasak ne treba dugo kuvati da mu se ne izgubi boja tokom kuvanja.

2.

Sadrzaj stapnim mikserom sjediniti tj.dobro izmiksati.

Proveriti da li je dovoljno slano po potrebi dodati jos soli i mleveni biber

3.

Sastojke za pesto u procesoru sjediniti.

4.

Prilikom serviranja pesto od persuna pobacati po corbi i dodati izmrvljenu fetu, po zelji mozete posuti i crvenim biberom zdrobljenim u avanu.

  • Juhe-jace(1)
  • Krumpir(1)
  • Juhe ............(1)
  • Grašak(1)
  • Pesto(1)

2

nuua zahvaljujem ti se👋

Ovo bi bilo nesto za mene. Prelijepa ti je fotka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)