coolinarika coolinarika recept 30.06.2005.
Akcije

Kroketi s kobasicama

Ovo zgodno jelo svatko će prepoznati kao vrlo nesvakidašnje i gurmansko. Vrijedi mu posvetiti truda.
Kroketi s kobasicama /slika/2062/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Kobasice skuhajte, ogulite i sitno narežite.
  2. 2
    Brašno izmiješajte s većim dijelom mlijeka tako da dobijete jednoličnu smjesu.
  3. 3
    U preostalo mlijeko dodajte Vegetu i maslac te pustite neka zakipi. Zatim umiješajte razmućeno brašno i kratko prokuhajte.
  4. 4
    Ohladite, umiješajte prašak za pecivo, mrvice, jedno po jedno jaje, nasjeckane krastavce i pripremljenu kobasicu.
  5. 5
    Mokrim rukama oblikujte krokete (valjčiće), uvaljajte ih u brašno, jaja i mrvice pa pržite u ulju na umjerenoj vatri dok ne poprime zlatnožutu boju.

Posluživanje

Krokete poslužite vruće s tartarskim umakom i zelenom salatom.

Savjet

Umjesto kobasica krokete možete pripremiti sa šunkom ili povrćem narezanim na kockice.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. piki 08.12.03.18:05
    Akcije
    1 Mislim da bi se umjesto kobasica moglo staviti i povrće.
  2. Mirjana 24.06.04.11:05
    2 Ovo jelo radim već dugo vrijeme i umjesto kobasica ponekad stavim mljeveno meso (prodinstano) ili ostatke pečenog ili kuhanog mesa. U svakom slučaju je odlično.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti