Kroketi od prosa

/slika/12687/

Priprema

1
U posudi promiješajte proso, luk, mrkvu i sol. Miješajte 5 minuta dok ne dobijete jednaku smjesu.
2
List nori alge narežite na trake široke 2 cm.
3
Vlažnim rukama oblikujte krokete, po sredini ih omotajte trakom nori alge i pržite u prethodno zagrijanom dubokom ulju, dok ne dobiju lijepu rumenu boju i postanu hrskavi.
4
Izvadite na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.

Statistike
- Prikazan 5.380
- Omiljen 32
- Komentiran 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

masazerka 04.05.07.17:54

Akcije

1 Mmmmm super.Ovo ću probati!!!
slatkoranaST 04.05.07.18:31

Akcije

2 m-brlic, pravo si osvježenje na ovom prostoru!!!;)))
Mallory 06.05.07.11:49

Akcije

3 Često radim popečke od prosa i povrća, ovo ću svakako probati.
tracy 18.05.07.03:59 offline

Akcije

4 Jedno od omiljenih jela na mom obiteljskom stolu. Prvog dana napravim proso s povrćem koje nađem u frižideru, poprženom na malo ulja. Sljedećeg dana, u ostatak stavim jaje, krušne mrvice i muškatni oraščić, oblikujem i pečem krokete.
Mali savjet! Proso operem i kad se osuši u cjediljki, popržim na suhoj tavi, kako se kod kuhanja ne bi pretvorio u palentu.