Superbrzi kroketi za koje vam ne treba krumpir, nego samo malo starog kruha i puno maste pa da sve ono zanimljivo sto nadjete u frizideru sljubite u ove pržene valjuške.
Zakuhati mlijeko, zatim njime zaliti kruh da se namoči i raspadne. Potom dodavati sve redom; sireve, kukuruz, jaje, začine; vilicom zamijesiti jednoličnu masu. Ako vam je ispala “premokra” dodajte malo mrvica.
2
Oblikujte od smjese krokete, uvaljajte ih u mrvice, pa pržite u vrućem ulju dok ne dobiju lijepu boju (trebat će vam minuta do dvije, ne više).
Posluživanje
Nisu loši ni hladni, al bolji su topli, da vam je sir otopljen i rastezljiv :)
1
Odlično! Pravim nešto slično, ali i ovo mi se sviđa, samo ja ne bih stavila svježi sir jer ga ne volim. Ali varijacije na ovu temu su svakako dobrodošle. :-)
9 komentara do sada…
Hvala :)
Koliko komada kroketa bude na kraju.. otprilike?