-
1
Priprema kroketa:
-
2
Skuvati krompir sa ljuskom. Oguljiti krompir, pasirati ko za pire, dodati margarin, brasno, kukuruzno brasno, zacine i naribani sir.
-
3
Pomesajte 2 vrste brasna za pohanje, dodajte prezle, malo zacina. Umutite jaje.
-
4
Oblikujte krokete uvaljite ih u brasno, pa u jaje, i opet u brasno-smesu.
-
5
Przite na ulju sa obe strane dok dobiju boju.
-
6
Priprema pilece snicle:
-
7
Piletinu mozete pripremiti prethodnog dana, s time sto ce odstajati u hladnjak sa sve potrebne dodatek.
-
8
Znaci snicle, posolite, dodajte vegetu, premazite mesavinom od senfa i margarina, stavite u dublju posudu. Preko piletine sipajte mleko, sitno naseckani luk, i malo ulje. Ovako spremne snicle naredni dan procedite od sve sastojke (stavite na hartiju da se dobro procede).
-
9
Umutite jaja, dodajte brasno, pivo, prezle. Dobija se tjesto gustine ko za palacinke. Svaku sniclu ,,potopite,, u pivo-tjesto i przite u zagrijanom ulju sa obe strane.
-
10
/slika/88715/
13 komentara do sada…
Zule di me nađe, svaki recept sve je slađe:)))