Moj profil
Desanka
28.7.2010.

Krokantni trokuti od sirijske lepinje

30 minuta
28

Ovi krokantni trokuti od sirijske lepinje mogu se sluziti kao predjelo uz namaz od sira ili tunjevine. Moji gosti ih obozavaju…

Ovi krokantni trokuti od sirijske lepinje mogu se sluziti kao predjelo uz namaz od sira ili tunjevine. Moji gosti ih obozavaju…

Desanka
28.7.2010.

Sastojci

za
300 grama ili 5 komada sirijske lepinje
1,5 dcl maslinovog ulja
1 zlica oregana
4 cesnja cesnjaka (bijelog luka)
malo soli

Priprema

1.

Lagano po rubu odvojiti dve korice lepinje.

2.

Sloziti sve polovine sa hrapavom stranom prema gore.

3.

Propasirati cesnjak i zajedno sa oreganom i soli staviti u maslinovo ulje i promjesati sve zajedno u jednoj posudici.

4.

Kistom mazati hrapavu stranu svakog lista lepinje i slagati jednu na drugu.

5.

Ostrim narezanim nozem isjeci sve zajedno na 8 jednakih trokutova.

6.

Stavljati u tepsiju sa hrapavom stranom prema gore i peci u zagrijanoj rerni dok ne porumene.

7.

Servirati sa namazom od tunjevine ili sira.

  • Lepinje(2)

6

Dvazen, probaj ovo:http://www.youtube.com/watch?v=jD4o_Lmy6bU

pa ima ona kao pogaca, onako bude dosta suplja unutra jedino to ima

Dvazen, da li ima pita hleb (nesto deblje i mekse od tortilje) mozes sa njima, ne moraju biti sirijske lepinje.