svake godine, nedjelju prije Pepelnice, moja mama bude vrijedna i počasti nas finim krafnama - kraljicom veljače, mjesecu maškara. Mama, hvala ti na vrijednim rukama i hvala Bogu što si tu <3
svake godine, nedjelju prije Pepelnice, moja mama bude vrijedna i počasti nas finim krafnama - kraljicom veljače, mjesecu maškara. Mama, hvala ti na vrijednim rukama i hvala Bogu što si tu <3
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamjesite meko tijesto koje ostavite na toplom mjestu da se udvostruči.
Na pobrašnjenu dasku istresite uzašlo tijesto, rastanjite ga na debljinu 0,5 cm te okruglom modlom vadite krugove. Ako nemate modlu poslužite se čašom. Izrezane krugove ostavite na toplom mjestu barem 15-ak minuta te svaki krug pecite u dubljoj posudi na toplom ulju ili masti s obje strane. Pržene krofne izvadite na papirni ubrus kako bi se upio višak masnoće. Špricu za ukrašavanje kolača napunite ugrijanom lino ladom, vrh ubodite u krofnu te ju nadjenite.
Isprobali:
kon
Posluživanje
Odozgo posipajte šećerom u prahu.
Tekuci sadrzaj postupno dodavajte pa sko ostane nikom nista. Snasli ste se vi i ovako te se castili 2 dana za redom. Drago mi je sto su vam se svidjele
Meni je trebalo puno više brašna nego što je navedeno u receptu, ali krajnji rezultat je bio odličan! A pošto sam zbog dodavanja brašna dobila ogromnu količinu testa, pola testa sam sačuvala u frižideru, pa smo dva dana uživali u lepim krofnama 😁! Biće reprizirano uskoro!
63