Medo22 Medo22 recept 13.05.2007.
Akcije

Kremasti rižoto od koromača, s mrkvom i blitvom

U ovaj rižot još dođu začini poput zvjezdastog anisa i kardamoma,, ali ovo je na moj način.
Kremasti rižoto od koromača s mrkvom i blitvom /slika/13657/

Priprema

Vrijeme pripreme:
55 min
  1. 1
    Mrkvu oprati, oguliti i narezati na ploške.
  2. 2
    Koromač očistiti i narezati na plola, a potom svaku polovinu na ploškice, a blitvu narezati na deblje rezance.
  3. 3
    U tavi zagrijati maslac i popržiti sitno sjeckani luk, dodati, mrkvu, koromač i blitvu i kratko popržiti.
  4. 4
    Zaliti vino i lagano kuhati dok ne ishlapi.
  5. 5
    Dodati riži i nastaviti kuhati podlijevajući temeljcem.
    Kad je rižoto gotov umiješajte malo maslaca i poslužiti dok je još toplo, op želji posuto ribanim parmezanom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.356
    • Omiljen 8
    • Komentiran 2
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.