Krumpir,tako svakidašnji,tako osnovan,bazičan...može se pripremiti na 1001 način...E,to mu je prednost! :) Nešto mi se jelo,nisam znala što,hoću li skuhat,ispržit,napravit pire,samo ispeći?! Ne,ne,ne...Ništa mi nekako nije bilo dovoljno dobro...A onda mi je k'o Baltazaru sinula ideja :) To je bilo to,to je ovaj recept!Kad sam osjetila miris origana iz pećnice znala sam da nisam pogriješila...SAVRŠENO!
Krumpir,tako svakidašnji,tako osnovan,bazičan...može se pripremiti na 1001 način...E,to mu je prednost! :) Nešto mi se jelo,nisam znala što,hoću li skuhat,ispržit,napravit pire,samo ispeći?! Ne,ne,ne...Ništa mi nekako nije bilo dovoljno dobro...A onda mi je k'o Baltazaru sinula ideja :) To je bilo to,to je ovaj recept!Kad sam osjetila miris origana iz pećnice znala sam da nisam pogriješila...SAVRŠENO!
Sastojci
Priprema
Krumpir isjeći na ploške i prokuhati da se napola skuha.
Procjediti ga i staviti u tepsiju.
Dok se kuha napraviti beshamel umak.Ja ga pravim ovako: odrežem maslac na fetice,kad se otopi na laganoj vatri stavim par žlica brašna,promiješam,nadolijevam mlijeka-ovisi koliko gusto želim da ispadne.Na kraju papar,sol- i to je to.
Ovom prilikom sam samo nadodala gorgonzolu narezanu na komadiće pri kraju.
Preliti umak preko krumpira,dodati začine.Peći na 180 C oko 25-30 min.
Posluživanje
Može se jesti samostalno ili uz neko meso i salatu...Taj dan nekako mi je samo salata trebala,vi kako vam drago :)
Dobar tek! :)
3