coolinarika coolinarika recept 22.03.2004.
Akcije

Kremasti klasični sladoled

Već 3000 godina pr. Kr. Kinezi su poznavali recepturu kako se od mlijeka, rashlađene vode i drugih sastojaka pravi slastica koja je na dvoru Kublaj-kana toliko oduševila Marka Pola.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 196 / 819 - -
Ukupno bjelančevina g 3,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 21,00 - -
Ukupno masti g 10,00 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Kolesterol mg 164,00 - -
Vitamin A IU 487,00 12 10
Niacin mg 0,00 0 0
Vitamin D IU 43,00 22 22
Vitamin E IU 0,00 0 0
Kalcij (Ca) mg 92,00 9 9
Fosfor (P) mg 113,00 14 14
Kalij (K) mg 109,00 3 3
Natrij (Na) g 0,036 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)