kremasti turski kolač
Sastojci
Priprema
Potopiti smokve u toplu vodu, pa sitno narezati.Sjediniti smokve, grožđice, sjeckane orahe. Umutiti jaja i šećer, pa dodati sušeno voće i orahe.Dodati brašno i prašak za pecivo, kao i cimet. Pažljivo sjediniti. Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh. Peći na 180 C.
Sirup kuhati 5-6 minuta, pa pečen biskvit preliti sirupom.
Sjediniti šećer, brašno, jestivi škrob i prah puding, pa dodati malo mlijeka. Dobro sjediniti, da nema grudica, pa sipati preostalo mlijeko. Staviti da kuha, miješajući svo vrijeme, dok krema dobije potrebnu gustinu. Maknuti sa vatre, pa dodati puter. Umutiti, pa preliti preko biskvita.
Kolač ohladiti, pa rezati na parčad. Dekorisati umućenim šlagom, pa posuti sjeckanim orasima, pistaćima ili kokosovim brašnom!
Posluživanje
Poslužiti hladno!
Draga MinyMelanie, hvala puno na divnim riječima! Veseli me što Vam se moji recepti dopadaju...što ste mnoge probali...i ponešto novo naučili! Što se tiče ovog recepta, naravno da mogu datule! Može i drugo sušeno voće: marelice, suhe šljive (ranije potopljene u vodu)...što god volite! Nadam se da ćete i ovaj recept probati! Javite utiske! Veliki pozdrav!👋
draga Erna puno sam Vasih recepata isprobala ali zaista puno... Halvu nisam znala napraviti dok Vas recept nisam probala.. i tako dalje i tako dalje.. uglavnom ovaj ide na isprobavanje. samo me zanima mogu li umjesto grozdjica staviti suhe datule..
22