dahikk
/slika/140215/Priprema
-
1
od navedenih sastojaka za kore prvo šećer i bjelanjke umutiti pa dodati brašno i prašak.ispeći po dvije kore al svaku posebno 10 min na 200.
mlijeko i šećer izmješati pa ohlađene kore preliti sa njim. -
2
kremu sa žumanjcima, brašnom i šećerom kuhati na laganoj vatri.u ledeno dodati umućeno pola margarina.
-
3
od mandarina su potrebne 2 konzervice jer su duplo manje od uobičajenih, a u slučaju da je drugo voće onda ide jedna konzerva.
postupak;sok od voća iz kompota sa šećerom staviti na vatru i ubaciti preljeve za torte i kad se počne zagrijavati umješati voćei nek sve zakuha i odma maketi.kad se počne stezati odmah je potreno mazati preko prve kore koju smo predhodno namazali mermeladom.zatim po toj voćnoj namazati pola žute kreme.zatim i drugu koru pa je premazati mermeladom i po njoj ostatak file, ukrasiti šlagom.a ako se torta ubrzo jede onda staviti i svježeg voća.
Sastojci
za biskvitne kore:
- 8 bjelanjaka
- 8 žlica šećera
- 8 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 dcl mlijeka
- 2 kašike šećera u prahu
krema
- 8 žutanjaka
- 5 kašika brašna
- 5ž kašika šećera
- 1/2 margarina za kreme
- 1/2 mlijeka
voćna fila
- 2 kompota od mandarina ili
- jedan kompot od jagoda ili bresaka
- 3 kesice preljeva za torte
- 5 kašika šećera
- 3 kašike mermelade od kajsije
za dekoraciju
- 200ml vrhnja za šlag
- voća
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…