Moj profil

Krem-supa od brokolija sa tortelinima

28

fina supica

fina supica

Sastojci

1-2 VK margarina ili maslaca
so,biber, muskatni orah
1/2l vode
125ml mlijeka
2 MK povrtnog temeljca
2 VK creme fraiche
250g tortelini

Priprema

1.

Luk ogulit i sjeckat, brokoli podijelit na ruze, stabljiku ogulit i sjeckat na kockice pa oprat.

U loncu zagrijat margarin, distati luk pa dodati brokoli i dinstati jos kratko, posolit i pobiberit, prelit sa vodom, dodati mlijeko i temeljac, poklopiti, kad prokuha smanjiti temperaturu i krckati 5-6 min.

2.

Torteline skuhat po uputstvu na vrecici, kod mene je bilo 10 min i ocjedit.

Odvojit nekoliko ruza od brokolija ( kod mene 2 vece ) a ostatak miksati stapnim mikserom, dodati creme fraiche i zaciniti (so,biber i muskatni orah).

Odvojeni brokoli podijelit na male ruzice.

Posluživanje

Posluzit toplu supu sa ruzicama od brokolija i tortelinima.

Recept je sa kuharske stranice lecker.

Zelim vam ugodan tek!!!

  • Brokoli(1)
  • Juha-krem(1)
  • Tortelini(1)
  • B-brokula-razno(1)
  • Juha(1)
  • BROKULA(1)

13

odlicna. bas mi se svida taj tac sa tortelinima.. jako fino i ukusnoo..👍

👋

prekrasno izgleda i vrlo intersanto. kao kompletan obrok

Ovako je ispalo drugima