"Je l’ više voliš crno ili belo?" – bilo je jedno od čestih pitanja pri pominjanju ili konzumaciji Eurokrema u dečijem uzrastu. Moj odgovor na crno-belo pitanje je uvek bio beo, a kako me je Monchi motivisala svojim nougat namazom, nastao je ovaj kremić.
"Je l’ više voliš crno ili belo?" – bilo je jedno od čestih pitanja pri pominjanju ili konzumaciji Eurokrema u dečijem uzrastu. Moj odgovor na crno-belo pitanje je uvek bio beo, a kako me je Monchi motivisala svojim nougat namazom, nastao je ovaj kremić.
Sastojci
Priprema
Prepečen lešnik očišćen od ljuski samleti što sitnije.
Slatku pavlaku i šećer staviti da se kuva. Kad se šećer rastopi smanjiti vatru na minimum pa dodati čokoladu i mešati dok se i ona ne rastopi. Dodati mleveni lešnik i na tihoj vatri kuvati mešajući dok masa ne postane gusta.
Skinuti sa šporeta i doliti mleko po potrebi, do željene gustine. Ako želite krem za mazanje onda dodajte samo malo mleka, npr. 50-70 ml. Ako želite krem za prelive onda više, npr. 250 ml. Kad se malo prohladi prebaciti u blender i izblendirati dok se ne izgube mrvice lešnika i krem postane gladak.
Ako u kremu ima ljuskica od lešnika procediti ga kroz cediljku za čaj.
Slika.
Posluživanje
Kremic je napravila Smile2204.
I Sazi je probala, i to tamnu varijantu, i malo joj se prosulo ;)
Jasenka je probala.
Tamarichka napravila.
Gusti lesnik krem by Mojasoja.
Sike - srednje žalosne, ali krem... krem je preukusan!!! 🤢😛 Sledeći put ću praviti belu verziju, ako nađem pristojnu belu čokoladu... 🙂
Pozdrav!!!
Pravila sam tamnu verziju i odlična je!!! Predobar krem, ne mogu da prestanem da ga jedem. 😛 Mislim da to govori sve... Slike ću staviti posle.😉
Hvala na receptu! 😘
39