2
super juha, volim povrtne juhe, a u zadnje vrijeme i ja svo povrće miksam u krem! ovo je provjereno fina juhica, ako izuzmemo đumbir, nisam nikada sa njim radila juhe (sram me bilo), ali vjerujem da se fino uklopio, odnosno znam da je on fino paše uz sve od variva, juha pa do slastica!
3
Prekrasno draga, s tim sto mislim da ti je povrtna kocka nepotrebna jer su so, biber i vegeta dovoljni zacini a kocka je hemija svakako pa mislim da je treba izbjegavati gdje god je to moguce. Ja je bar ne koristim uopste a ova tvoja juhica je toliko dobra i bez nje .
4
razmišljala sam da li da kažem ono što sam prvo pomislila kada sam vidjela fotografiju..reći ću..po sastojcima i postupku rada juha mora biti dobra ..ali ..što ali..fotografija mi izgleda kao slika i to dosta “fantastično”, boje blješte , takvo žutilo…voljela bih da je slika prirodnija jer juha po sastojcima to i je…
5
@BiserkO :)) stigla, stigla…a u pauzi od pranja i peglanja stigla sam ponešto i skuhati ;)
@art, probaj s đumbirom…baš daje posebno svježu notu :)
@Sjever, meni povrtna kocka baš daje neki poseban okus i volim ju koristiti…daleko najbolji bio bi neki fini temeljac, ali toga uglavnom nikad nemam pa kao nadomjestak koristim kocku :)
@MiraLi, ne razumijem na što ciljate…u čemu je problem? u prerealističnim bojama? ako želite nešto reći recite to naglas, a ne zamotano u nekakve insinuacije…juhu sam kao i sve do sada sama poslikala…po stoti put govorim, tajna dobre slike i realističnih i lijepih boja na njoj je profi fotić i dobro znanje o digitalnoj fotografiji, što uključuje stvari i termine za koje ljudi koji se fotografijom ne bave, bilo profesionalno ili amaterski kao ja, nikada nisu čuli ili ako jesu, nemaju pojma što je to…neki od njih su otvor blende, ekspozicija, ISO osjetljivost itd…uz to, najbitnije je osvjetljenje koje se mijenja tokom dana i različito pada ujutro, popodne i navečer, ovisno o strani svojeta…fotografija je u neku ruku isto toliko znanost, koliko i umjetnost…profi fotići imaju bezbroj različitih opcija koje mali digitalci nemaju i ja na svojem fotiću mogu unaprijed odrediti neke parametre ovisno o tome kakav rezultat želim…i za kraj, ponovit ću još jednom ono što uvijek govorim…za dobru fotku najbitnije je da hrana dobro izgleda u startu, da nije neuredna, da je lijepo servirana…a fotka u startu mora biti dobro iskadrirana, posložena i uslikana…ako je hrana u startu neuredna i neprivlačna niti jedan program za obradu fotografija ne može od nje napraviti remek djelo…
6
ono što mislim to i napišem… sastojci i postupak rada na jednu stranu , u sastojcima radi efekta kvaliteta malo previše stvari, a boje su mi je previše “prerealistične” ili bolje rečeno nisu mi “prirodne”..
8
…a fotka u startu mora biti dobro iskadrirana, posložena i uslikana…ako je hrana u startu neuredna i neprivlačna niti jedan program za obradu fotografija ne može od nje napraviti remek djelo…
Apsolutno se slažem sa svim gore navedenim;)
Prvo što me privuče receptu je slika istoga a tvoje su uvik bezprijekorno savršene i ja ih takve volim…
10
draga MiraLi, sastojci nisu ovdje da bi nekoga impresionirali niti da bi se postigao nekakav efekt…koristila sam svakodnevne sastojke koje gotovo svi koristimo u svakodnevnom kuhanju i koje imamo u hladnjaku…ja volim punoću boja i okusa, ne volim jednoličnost i najviše od svega volim spajati okuse i sastojke i svaki put se iznova oduševiti novim spojevima okusa…očito je da nas dvije volimo različite stvari i kuhamo na različite načine…ali to ne znači da je jelo kojeg ja spremim automatski lošije od vašeg jela…što se tiće boja, one na slici nisu “prerealistične” već realistične…ono što blješti jest prirodno dnevno svjetlo na kojem fotkam i koje pada na hranu…bez tog svjetla boje bi bile blijede i bezlične, tj. nerealistične…boje su nerealistične, blijede i bezlične kada se prilikom fotografiranja koristi blic, što ja nikada ne koristim…umjesto blica ja namjestim dužu ekspoziciju na fotiću što znači da prilikom okidanja na senzor ulazi više svjetla pa su stoga slike svjetlije i boje realističnije…da bih izbjegla trešnu fotića prilikom duže ekspozicije imam i stativ i mali daljinski upravljač za okidanje da eliminiram trešnju i da slika bude oštrija…kod malih digitalaca fotkanje bez blica u zatvorenom prostoru rezultira tamnom fotkom jer oni nemaju mogućnost podešavanja ekspozicije…a blic je zapravo umjetno, žuto svjetlo koje ubije boje i one postaju blijede…dakle, o fotografiji ipak ponešto i znam…iako ni najmanje ne osporavam činjenicu da ste vi jedna vrlo mudra žena sa velikim životnim iskustvom, o nekim stvarima ipak ne znate baš sve…zato preporučam da se ubuduće potrudite malo više informirati o nekoj temi prije ulaženja u bilo kakave (ne)argumentirane rasprave …
13
zašto toliko “razglabati”..ja sam rekla ono što mislim…zar se me smije to i napisati..ispada , samo prolazi pohvala i onda slijedi “hvala na lijepim komentarima”. i ubuduće bez da se stručno usavršvam reći ću ono što mislim …a stručno usavršavanje prepuštavam vama …
16
MiraLi, mislim da sam vama poklonila puno pažnje u prošlim komentarima pa bi bilo nepristojno od mene da nisam odgovorila i zahvalila se ostalim korisnicima na njihovim komentarima…vaš jedini argument je uvijek i iznova jedan te isti: “ja kažem ono što mislim”...i ja kažem ono što mislim, ali uz objašnjenje i argumente koje ne smatram “razglabanjem”, kao što biste to vi nazvali…ja sam samo pojasnila zašto je slika takva kakva jest i smatrala sam se prozvanom, baš kao što se na određenoj temi na forumu i uredništvo proziva, da na neki obrađujem fotke…zbog toga sam reagirala…jer znam da za dobru fotku nije dovoljan samo i isključivo photoshop ili neki drugi računalni program, kao što to neki neupućeni misle…ovo moje “razglabanje” dakle nije bilo upućeno isključivo vama već i ostalima koji se pitaju zašto su neke fotke bolje ili lošije od ostalih…dakle, nemam ništa protiv konstruktivne kritike ili savjeta, dapače…ali niti jedna vaša kritika ni komentar konkretno na ovaj recept nisu bili konstruktivni…tražite zamjerku onako na silu…i kad ne ide, onda se pozivate na onu vašu dobro znanu poštapalicu: ” ja samo kažem ono što mislim”...što se mene tiče, sa ili bez stručnog usavršavanja, možete i dalje govoriti i pisati ono što mislite…ali smatram da onda i ja imam to pravo i svakako ću ga iskoristiti, pa makar se to pretvorilo u “razglabanje”...
17
@veramu i zule, hvala :)) lijepo je opet biti u ovom društvu :))
@dalmatino, ma predugo sam ljenčarila na moru pa mi se bosiljak osušio…a sad se snalazim s onim što imam :P
28
@dalmatino, ma neću ti ništa, ne boj se :P
@Biki, znaš kako je…nema odmora dok traje obnova…jesti se mora :))) a i zaželjela sam se malo ozbiljnijeg kuhanja nakon tri tjedna juha iz vrećice i roštilja u izvedbi mog dragog ;))))
29
Juhica je odlična….dalo bi se probati!! meni je fotka odlična… ma svaka tvoja fotkica je super i uvjek ostanem bez daha… ne obaziri se na one kojima se ne sviđa… kome se ne sviđa neka ne gleda ( bez uvrede…) bravo monchi ne daj se… :) :)
33
Sastojci za juhu su odlicni, uopce ne vidim nikakvo pretjerivanje u njima…dapace, bas su jednostavni!!!
a tvoje slike su savrsene! malo se kuzim u fotografiju i znam da moras imati profi fotic za ovo, ali i znanja o fotografiranju…a naravno i osjecaj za estetiku! i sve kad se zbroji, stavila sam te medju svoje prve cool frendove..;)
34Juhica isprobana! Nama se jako svidjela. Nisam imala svježi đumbir, ali navikla sam na onaj u prahu i često ga koristim, tako da mi je to bio dodatni poticaj da isprobam ovaj recept. Isto tako, zanimala me ta kombinacija mrkve i cvjetače.
Ušla je u omiljene, vjerujem da ću je često praviti. Pet od mene!
monchislava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
37 komentara do sada…
@art, probaj s đumbirom…baš daje posebno svježu notu :)
@Sjever, meni povrtna kocka baš daje neki poseban okus i volim ju koristiti…daleko najbolji bio bi neki fini temeljac, ali toga uglavnom nikad nemam pa kao nadomjestak koristim kocku :)
@MiraLi, ne razumijem na što ciljate…u čemu je problem? u prerealističnim bojama? ako želite nešto reći recite to naglas, a ne zamotano u nekakve insinuacije…juhu sam kao i sve do sada sama poslikala…po stoti put govorim, tajna dobre slike i realističnih i lijepih boja na njoj je profi fotić i dobro znanje o digitalnoj fotografiji, što uključuje stvari i termine za koje ljudi koji se fotografijom ne bave, bilo profesionalno ili amaterski kao ja, nikada nisu čuli ili ako jesu, nemaju pojma što je to…neki od njih su otvor blende, ekspozicija, ISO osjetljivost itd…uz to, najbitnije je osvjetljenje koje se mijenja tokom dana i različito pada ujutro, popodne i navečer, ovisno o strani svojeta…fotografija je u neku ruku isto toliko znanost, koliko i umjetnost…profi fotići imaju bezbroj različitih opcija koje mali digitalci nemaju i ja na svojem fotiću mogu unaprijed odrediti neke parametre ovisno o tome kakav rezultat želim…i za kraj, ponovit ću još jednom ono što uvijek govorim…za dobru fotku najbitnije je da hrana dobro izgleda u startu, da nije neuredna, da je lijepo servirana…a fotka u startu mora biti dobro iskadrirana, posložena i uslikana…ako je hrana u startu neuredna i neprivlačna niti jedan program za obradu fotografija ne može od nje napraviti remek djelo…
Prvo što me privuče receptu je slika istoga a tvoje su uvik bezprijekorno savršene i ja ih takve volim…
Juhe-supe volim i ova mi zaista deluje za “zagrejati” stomacic!
@dalmatino, ma predugo sam ljenčarila na moru pa mi se bosiljak osušio…a sad se snalazim s onim što imam :P
Fotka mi nesto previse blisci u oci :P
@dalmatino, nemoj da ti ja dođem pa da ti zablišći pred očima :P
Samo nam ti tako nastavi, jer slike i recepti su ti melem za stomak a i za dusu!!
@Biki, znaš kako je…nema odmora dok traje obnova…jesti se mora :))) a i zaželjela sam se malo ozbiljnijeg kuhanja nakon tri tjedna juha iz vrećice i roštilja u izvedbi mog dragog ;))))
a tvoje slike su savrsene! malo se kuzim u fotografiju i znam da moras imati profi fotic za ovo, ali i znanja o fotografiranju…a naravno i osjecaj za estetiku! i sve kad se zbroji, stavila sam te medju svoje prve cool frendove..;)
Ušla je u omiljene, vjerujem da ću je često praviti. Pet od mene!
Pravila sam ju juhicu jučer. Odlična ne!
ispravak: Odlična je
FANTASTICNA FOTOGRAFIJA!!!!!!!!!!!!!!