Krem juha od lobode

Priprema

Težina:: Jednostavno

1 /slika/578797/

Skuhaj 1 veći ili 2 manja krumpira. Kad je krumpir kuhan izmiksaj štapnim mikserom ili prešom za čvarke još je finija strukura krumpira.

Maslac rastopiti u posudi, dodaj 1 jušnu žlice pirovog dinkel brašna ili obićno i zalij sa vodom u kojoj se kuhala loboda..Boja je divne intenzivne zelene boje. Zalij još s malo vode u kojoj se kuhao krompir, ako je potrebno tj. ako volite može se dodati i malo mljeka. Uvijek dodajem u krem juhe i malo mljeka ali ovdje ne valjda zbog specifične i prekrasne boje.. Slika Lobode

Ustvari temeljna krem juha mi je ovo na bazi krumpira, a onda iz nje idu varijante na temu
2

Lobodu skuhati tj. balanširati kao špinat (samo se špinat ne smije podgrijavati, a tu je loboda bolja,) i sitno sasjeckati ili propasirati štapnim mikserom ili u blenderu(multipraktiku, robotu). Dodati u osnovu od krumpira i još lagano prokuhati 2-3 minute.

U juhu se može dodati sitno narezanog na kockice krumpira, mrkve, celera.. I vrhnje kiselo posebno ili umutiti u juhu mutilicom Kao ovdje na slici..dati sol, papar, malo muškantnog oraščića..

Jedna od najdražih mi je Krem juha od pećene bundeve..
3 /slika/372198/

Recepti na temu lobode ima malo na ovim stranicama: Ali VAŽNE INFORMACIJE O LOBODI SU ovdje u receptu 1 Loboda čušpajz moga tate,

2.Rolada od lobode i mljevenog mesa,

3. Interesantan RECEPT kao pita Škembe tava sa Pećke Bistrice by papomojsije

4.fritaja od lobode by ana53. U njenom receptu se vidi da lobodu se može naručiti internetom,Ovdje je informacija od ana53

VIŠE o lobodi i njenoj ljekovitosti

i slika lobode...

Posluživanje

L O B O D A – mladi izdanci pripremaju se kao špinat. Najbolja je u svibnju. Kuha se 10 do 15 minuta. Raste uz plotove kuća…U proljeće je upotrebljiva cijela biljka, poslje samo mladi listovi i vrhovi lobode. Bogata provitamina A, vitamina C, kalcija i željeza, može je se naći i kasno u jesen, loboda je cijenjena kao jestiva biljka. U Americi je smatraju ukusnijom i zdravijom od špinata.
V A Ž N O: Loboda nije preporučljiva osobama s bubrežnim bolestima, te edemima uzrokovanim bubrežnim i srčanim bolestima. Trudnice i dojilje trebaju je uzimati s oprezom.

Ostalo

Statistike

Prikazan 5.273
Omiljen 18
Komentiran 66

Uvjeti korištenja i autorska prava

Sva prava zadržana

66 komentara do sada…

anrijana 09.05.12.18:00

Akcije

57
Čestitam!
zocacro 09.05.12.18:05 offline

Akcije

58
Cestitam
Nadaa 09.05.12.18:14

Akcije

59
Ćestitke!
olili 09.05.12.19:18 offline

Akcije

60
Cestitam na izvrsnom receptu!!!:)) Nazalost ovdje gdje zivim nema je ni za lijeka. Koristila sam je kad sam zivjela u Bosni, gdje smo je imali za izvoz Kod nas je poznata pod nazivom "Divlje zelje"....
anka-1955 09.05.12.19:52 offline

Akcije

61
Najljepše se zahvaljujem svima...
annika7 09.05.12.20:21

Akcije

62
Čestitam ti draga Anka
Boca93 09.05.12.22:37 offline

Akcije

63
cestitam
baukida 09.05.12.23:23 offline

Akcije

64
Tek sam sada vidjela - čestitam od srca
anka-1955 10.05.12.08:09 offline

Akcije

65
Zahvaljujem svima na ljepim komentarima za RD!!
ivonab 10.05.12.20:54 offline

Akcije

66
a ja tek sad vidim jučerašnji recept dana.Iako nisam nikad jela lobodu,čestitam ti!!!!